„Instant pot“ naujas „gyventojas“ Jūsų virtuvėje – gaminkite greitai, sveikai ir skaniai

Skanus maistas – didelis gyvenimo džiaugsmas. Ypač tokiu atveju, kai pasigaminti įmantrius, skanius ir sveikus patiekalus – galime namuose. Tikrai nereikia eiti į restoraną, kad būtų galima išragauti kulinarinių šedevrų, kadangi su tinkama įranga namuose – viskas yra įmanoma.

Pagalbininkas numeris vienas yra Instant™ prietaisai, kurie puikiai apima poreikį valgyti sveikai, skaniai ir greitai.

Instant™ prekiniai ženklai

„Instant Brands“ gamintojas apima kelis, daugeliui puikiai žinomus prekinius ženklus, kurie orientuoti tiek į mėgėjišką, tiek į profesionalią virtuvę: Instant™, Corelle®, Pyrex®, Corningware®, Snapware® ir Chicago Cutlery® ir t.t. Visa siūloma įranga leidžia pagaminti patiekalus ne tik greitai, tačiau ir paprastai, tad tinka tiems, kurie nori kasdien valgyti sveikai, tačiau neleisti laiko prie puodų.

Galima drąsiai sakyti, kad būtent „Instant Pot“ greitpuodžiai ir gruzdintuvės yra įvardijamos kaip perversmas patiekalų gaminimo rinkoje, kadangi sulaukė pasaulinių maisto mylėtojų dėmesio, tapo tikra revoliucija kuriantiems receptus, galiausiai, mėgstamiems diskutuoti apie patiekalų gamybos peripetijas forumuose. Žingsnis po žingsnio Instant™ prietaisai buvo pripažinti ir profesionalų, tiesa, mylimi ir tiesiog perkami sau ir dėl savo šeimos.

Mėgstantiems skrudintą maistą – patiks Vortex™ mini oro gruzdintuvės. Jos yra kompaktiškos, universalios, tinka bet kokių patiekalų gamybai nuo pačių skaniausių užkandžių iki keptos šoninės. Greitpuodžiai tinka tiems, kurie gamina traškius, minkštus, sveikus ir sočius patiekalus, kuriuose yra net 95 procentų mažiau aliejaus.

Daugiafunkciniai gaminimo puodai

„Instant Pot“ yra greitpuodis arba kitaip, daugiafunkcinis gaminimo puodas, kuriame pagaminti tiek įvairios kilmės grūdų, pavyzdžiui, ryžių, tiek daržovių, mėsos ir žuvies patiekalus galima labai greitai. Priklausomai nuo įrangos galingumo bei ingredientų kiekių –  dažniausiai gaminimas netrunka nei valandos, o pietų užteks didelei kompanijai. Esminė šio tipo greitpuodžio savybė, kad jis sulaiko skystį, kuris išsiskiria iš daržovių arba mėsos gaminių ir garų pavidalu – jis sugrįžta į kitus maisto ingredientus. Tai leidžia mėgautis ne tik sultingu, tačiau ir aromatingu, sveiku patiekalu be jokių dirbtinių aliejų.

Daugiafunkcinis gaminimo puodas, kaip ir išduoda jo pavadinimas, yra puikus pasirinkimas labai įvairaus tipo patiekalams gaminti: išvirkite vištieną, jautienos troškinį, čili ir net visą keptą vištą per 30–60 minučių, kepkite net duoną, kuri kvepės natūralumu ir skalsumu.

KETO bei PALEO mitybos šalininkai džiaugiasi, kad šis puodas per gana trumpą laiko tarpą itin efektyviai ir sveikai paruošia mėsos gaminius, o vegetarai ir veganai stebisi, kad su „Instant Pot“ galima greitai paruošti tokius patiekalus kaip moliūgų sriuba, saldžiosios bulvės, čili, makaronai su sūriu ir t.t. Net sausas pupeles, kurias paprastai reikia mirkyti per naktį, galima išvirti per 30 minučių (tinka tokiems patiekalams kaip čili sriuba ir humusas).

Belieka tik nuspręsti, kuris greitpuodis savo funkcijomis geriausiai atitinka Jūsų šeimos poreikius. Pavyzdžiui, daugiafunkcinis gaminimo puodas INSTANT POT DUO EVO PLUS yra net 7,6 l. talpos, tad vienu metu bus galima pagaminti tikrai didelius kiekius troškinių arba čili sriubos. Jeigu reikia kiek mažesnio – galite išbandyti INSTANTPOT DUO CRISP ULTIMATE. Jo talpa siekia 6,2 l. Šis modelis, pagal gaminimo poreikius, taip pat turi ir gruzdinimo funkciją, suprogramuotos kelios iš anksto nustatytos kepimo programos, tad paprasta pagal galimybes planuotis norimus patiekalus.

Nors daugiafunkcinis gaminimo puodas INSTANT POT DUO CRISP labiausiai akis traukia dėl savo dizaino, tačiau taip pat svarbu, kad jis talpus (iki 7,6 l.), lengvai valdoma temperatūros kontrolė, galiausiai, danga yra nelipni, tad prietaisą yra labai lengva valyti.

Norint tinkamai naudotis „Instant Pot“ taip pat nepamirškite, kad gaminant bet kokius patiekalus, į puodą visada siūloma įpilti bent jau pusę puodelio skysčio (tinka ne tik vanduo, tačiau ir sultinys), nenaudokite puodo kaip gaminių atšildymo priemonės, galiausiai, po gaminimo – tinkamai išplaukite techniką, kad neliktų jokių kvapų galinčių sudarkyti kito patiekalo aromatą.

Karšto oro gruzdintuvės

Jeigu Jums labiau patinka ne garuose virtas maistas, tačiau gruzdintas – dėmesio vertos yra patiks Vortex™ mini oro gruzdintuvės. Tiesa, ne visi siūlomi modeliai yra mini, tad rinktis reikia pagal Jūsų šeimos ir planuojamų gaminti patiekalų kiekius.

Štai jeigu gaminate mažai ir kiekvieną kartą norite valgyti šviežią maistą – tokiu atveju puikus pasirinkimas yra karšto oro gruzdintuvė INSTANT POT VORTEX MINI AIR FRYER. Jos talpa yra vos du litrai, tad geriausiai tinka dviejų žmonių patiekalams pagaminti. Gruzdinimo temperatūros diapazonas nuo 48 - 204 °C, tad tinka ne tik gaminimui, tačiau taip pat ir patiekalų atšildymui. Nerūdijančio plieno gruzdintuvės galingumas siekia apie 1300 W, tad veikia gana mažomis energijos sąnaudomis, papildomos šio modelio savybės yra laikmatis bei automatinis išsijungimas, kuris leidžia būti ramiu, kad patiekalas – nesukeps.

Kur kas talpesnė, net 8,5 litrų gruzdintuvė – INSTANT POT VORTEX VERSAZONE AIR FRYER. Yra ne tik temperatūros nustatymo funkcija, tačiau ir apsauga nuo perkaitimo, kuri leis būti ramiu, jog saugiai naudojatės technika. Modelis pasižymi tomis pačiomis, standartinėmis gruzdintuvių savybėmis kaip kad laikmatis, automatinis išsijungimas, garsinis priminimo signalas ir t.t. Viskas, ko reikia, kad gaminimas būtų be jokių didelių pastangų, o patiekalai – džiugintų.

Instant™ prekiniai ženklai plečiasi, rinkoje atsiranda vis daugiau technikos, kuri gali padėti gaminti neįdedant beveik jokių pastangų, tačiau džiaugiantis patiekalais, kurie pirmiausia – sveiki ir skanūs, o paskui – greitai ir lengvai pagaminami.