Retas žino, tačiau maisto produktų laikymas šaldytuve gali nulemti jų skonį, šviežumą, net aromatą. Ne veltui pačių šaldytuvų viduje labai dažnai yra nupiešti simboliai, kurie parodo – kur kokie maisto produktai turi būti laikomi: daržovės, mėsa, pieno gaminiai... Rasti tinkamą vietą – ne mokslas, tik reikia domėtis. O radus, žinoma, palaikyti tvarką. Ne tik dėl to, kad būtų galima kur kas paprasčiau rasti tai, ko ieškote, tačiau ir vardan ilgesnio gaminių šviežumo.

Šaldytuvo viršuje yra šilčiausia

Visi įprasti šaldytuvai yra kurti taip, kad pati šilčiausia zona būtų viršuje, tai yra, pačioje pirmoje lentynoje. Dažniausiai viršutinėse šaldytuvo lentynose temperatūra siekia nuo 5 iki 8 laipsnių šilumos priklausomai nuo to – kokią temperatūrą esate nustatęs apskritai. Kokius produktus geriausia čia yra laikyti? Pirmiausia – pieno gaminius: pienas, kefyras, sūreliai, jogurtas ir t.t. Labai žema temperatūra neigiamai veikia pieno gaminiuose esančias bakterijas, tad jos ne tik greičiau rūgsta, tačiau taip pat ir praranda savo gerąsias savybes, gaminiai gali būti nebe tokie skanūs. Taip pat dažniausiai šilčiau, tai yra aukštesnėse lentynose, galima laikyti uogienes ir kitus konservus. Visgi, jiems apskritai geriausia rasti kitą laikymo vietą – spinteles, o ne šaldytuvą.

Aukštesnėje temperatūroje taip pat dažnai siūloma laikyti tokius patiekalus, kurie yra ką tik pagaminti ir nebus ilgai šaldomi. Pavyzdžiui, iškepėte kepsnį ir reikia, kad jis dar porą dienų pabūtų šviežias. Tuomet +5 laipsniai yra optimalus variantas. Juk nereikia, kad patiekalas per daug sušaltų, svarbu, kad jis būtų šiek tiek atvėsinamas taip išlaikant jo šviežumą.

Renkantis šaldytuvus visada siūlome prioritetą teikti tiems, kurie turi saugumo funkciją leisiančią išvengti produktų sugedimo nutrūkus elektros tiekimui. Pavyzdžiui, modelis SAMSUNG BRB26715CWW/EF net 6 valandas leidžia nepergyventi dėl gaminių šviežumo, kadangi tai yra saugus laikas nutrūkus elektros tiekimui. Dažniausiai ilgiau ir netrunka elektros tvarkymo darbai, tad gera žinoti, kad maisto produktai nesuges.

Vidurinėse lentynose – temperatūra krenta

Toliau reikia vertinti vidurines šaldytuvo lentynas. Natūralu, kad jose temperatūra bus kiek žemesnė nei pačioje viršutinėje, taigi, gali siekti apie 4-5 laipsnius. Tačiau pasikartosime, tačiau tai lemia jūsų pačių nustatyta buitinės technikos vidutinė temperatūra, kuri yra palaikoma tuo metu. Dažniausiai vidutinėse lentynose siūloma laikyti tokius maisto gaminius, kuriuos suvartoti reiktų greičiau, tai yra tokius, kurių galiojimo terminas nėra labai ilgas. Tai gali būti rūkyti mėsos gaminiai, žuvis, kiaušiniai ir t.t.

Visgi, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad kai kuriuose šaldytuvuose yra specialiai paskirta vieta kiaušiniams, sūriui ir t.t. Tuomet ir reikia dėti ten, kur jie turi būti. Ne tik dėl patogumo, tačiau ir dėl buitinės technikos gamintojo rekomendacijų. Tiesa, planuojant ilgesnes išvykas iš namų reikia pasirūpinti, kad šaldytuve neliktų maisto gaminių, kurie greitai genda. Kitu atveju grįžus jus pasitiks tikrai nemalonūs kvapai. Arba galima rinktis šaldytuvus, kurie turi funkciją „Atostogos“. Toks yra modelis SAMSUNG RB34T675DS9/EF. Pagal poreikius šaldytuvo skyrius gali būti išjungtas. Taip buitinė technika kartu ims ir mažiau energijos, tad leis išvengti nebereikalingų išlaidų atostogų metu. Taip pat šio modelio vidaus apšvietimas yra LED, tad net ir nakties metu puikiai matysite pačius skaniausius patiekalus, kurie visada pamalonins Jūsų gomurio receptorius.

Apatinėse lentynose – šalčiausia 

Štai pačiose žemiausiose lentynose dažniausiai temperatūra yra vos apie 2 laipsnius. Taigi, geriausiai tinka gaminiams, kurie yra švieži: mėsa, žuvis, įvairios jūros gėrybės. Vėlgi, geriausia labai ilgai nelaikyti šiose lentynose maisto gaminių, kadangi net ir žema temperatūra neapsaugo nuo jų šviežumo praradimo. Įsigijus mėsos arba žuvies žaliavą ją siūloma laikyti iki poros dienų šaldytuvo apatinėse lentynose, tuomet pagaminti patiekalą ir perkelti į vidutines lentynas, kur jie gali būti dar porą dienų. Jeigu manote, kad nespėsite paruošti ir valgyti tam tikro gaminio patiekalų – geriausia iškart nusipirkus – šaldyti. Šiuo metu itin vertinami šaldytuvai, kurie yra kartu su šaldikliu. Dažnai užtenka tik kelių stalčių, kad būtų galima saugiai laikyti mėsos, žuvies gaminius iki tol, kol jų prireiks. Toks modelis yra ir SAMSUNG RB34T671EWW/EF. Svarbu, kad šio modelio šaldiklio šaldymo technologija yra „NoFrost“. Taigi, neteks sunkiai gramdyti ledo, sniegelio, kuris gali susidaryti dėl per žemos temperatūros. Buitinė technika atsišildys pagal poreikius pati. Jeigu Jums labiau priimtinas modelis yra įmontuojamas – išbandykite GORENJE NRKI4182E1. Jis taip pat turi „NoFrost“ technologiją, šaldiklio zonoje yra du talpūs krepšiai, kuriuose tikrai galėsite sėkmingai sudėti labai įvairius maisto gaminius nuo mėsos iki daržovių.

Šaldytuvo apačioje esantys stalčiai

Dažniausiai pačioje šaldytuvo apačioje esantys stalčiai yra naudojami vaisiams bei daržovėms laikyti. Taip, gerai, ten jie ir turi būti, kad būtų galima kuo ilgiau juos išlaikyti šviežius. Šioje vietoje dažniausiai temperatūra siekia apie 10 laipsnių, taip pat, juose susilaiko didesnės drėgmės kiekis, kuris itin reikalingas daržovių šviežumui palaikyti. Įmontuojamas šaldytuvas BOSCHKIR81VFF0 turi net du labai erdvius stalčius, kur galima laikyti itin didelius daržovių kiekius. Tai yra puikus modelis tiems, kurie stengiasi gyventi sveikai. Taip pat du erdvūs stalčiai yra ir buitinės technikos modelyje SAMSUNGBRB30715EWW/EF. Grūdinto stiklo lentynos užtikrina ne tik kokybę, tačiau ir labai paprastą priežiūrą. Valyti galima su paprasta šluoste bei langų valymo skysčiu. Palaikyti tvarką bus paprasta, o kai švaru – tai ir maistas dažniausiai kur kas skanesnis. 

Šaldytuvo durelės 

Taip pat ir šaldytuvo duryse dažniausiai temperatūra siekia apie 10 laipsnių, tad galima laikyti tokius maisto gaminius, kuriems reikia daugiau šilumos. Geriausiai apsimoka dėti gaminius, kurie genda ne taip greitai. Tai yra įvairūs padažai, sultys, aliejai... Natūralu, kad dėl stalčiukų pozicijos – tokie gaminiai čia dažniausiai ir yra laikomi. Taigi, ne tik patogu, tačiau ir pritaikyta konkretiems produktams. Šaldytuvo modelis LG GBB72PZDMN.APZQEUR turi net 4 lentynėles durelėse, tad tikrai sutalpinsite ne tik labai daug padažų, tačiau ir įvairių aliejų, kurie leis jums išbandyti neįprastus kulinarinius šedevrus. Taip pat 4 lentynas durelėse turi iš šaldytuvo modelis SAMSUNG RB38T671DSA/EF. Net 10-ies metų garantija kompresoriui dažniausiai nuramina, kad perkama buitinė technika tikrai yra pačios geriausios kokybės, ilgaamžė ir svarbiausia – patenkinanti Jūsų šeimos poreikius. 

Konservus laikykite spintelėse 

Taip pat svarbu atminti, kad nepradarytų konservų tikrai nereikia laikyti šaldytuve. Ten jie tik veltui užima vietą ir dažniausiai padaro daugiau netvarkos. Juk ir prekybos centruose jie stovi lentynose. Taip laikyti siūlome ir jums. Specialiose vietose, geriausia, greta kruopų, kurias patogiausia supilti į atskirus indelius. Ne tik dėl tvarkos palaikymo, tačiau ir dėl galimybės išvengti kirminų, kurie kartais nusiperkami kartu su kruopomis.

Tvarkos šaldytuve palaikymas prasideda nuo tinkamos buitinės technikos pasirinkimo. Ieškokite atsakingai, tarkitės su specialistais, investuokite į kokybę, kuri neatsiejama nuo funkcionalumo.